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Continuer les achatsRECETTES MAISON
Des recettes simples, gourmandes et du quotidien pour profiter pleinement de vos poêles en inox, sans revêtement antiadhésif et sans compromis sur le goût.
Cuisine maison, inox 18/10, gestes simples et recettes généreuses.
Une recette simple et savoureuse pour apprendre à bien saisir les aliments dans une poêle inox tout en gardant une cuisson saine et généreuse.
Inspiration
Des recettes simples, rapides et équilibrées pour tous les jours.
Voir les idéesSaisir, dorer et cuire vos viandes à la poêle inox.
Voir les viandesDes cuissons précises et délicates à l'inox.
Voir les poissonsDes légumes dorés, fondants ou croquants sans revêtement antiadhésif.
Voir les légumesDes plats simples, sans PFAS, avec des ingrédients bruts.
Voir les recettes sainesDes idées prêtes en moins de 30 minutes.
Voir les rapidesGestes à maîtriser
Base inox
Une cuisson simple pour apprendre la bonne température.
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Saisie
Obtenir une belle coloration sans revêtement antiadhésif.
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Légumes
Des légumes dorés, fondants ou croquants selon l'envie.
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Sauce
Déglacer les sucs et transformer une cuisson en sauce maison.
Voir la recetteConseil Maison Beauclair
Préchauffez votre poêle quelques instants, vérifiez la température avec le test de la goutte d'eau, puis ajoutez la matière grasse avant les aliments. Une bonne température permet de saisir sans accrocher.
Les poêles Maison Beauclair sont conçues en inox 18/10, sans revêtement antiadhésif, pour cuisiner simplement avec des matériaux durables.
Carnet de cuisine
Des idées simples et gourmandes pour cuisiner avec l'inox au quotidien.
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Dans votre quotidien
Des cuissons simples pour commencer la journée avec du vrai.
Des idées efficaces quand le temps compte.
Des plats équilibrés, généreux et sans PFAS.
Des recettes à partager autour d'une belle poêle inox.
Prendre le temps de saisir, mijoter et se faire plaisir.
